本資料は、植物体の金属元素含量についてとりまとめたものである。
調査対象元素は、ヒ素、カドミウム、クロム、コバルト、鉛、リチウム、水銀、ニッケル、セレン、スズ、バナジウム、モリブデン、銅、マンガン、亜鉛の15金属元素とし、調査文献は、農業技術研究所図書課の蔵書がほとんどである。
外国の文献については、Chapman(1966)の総説より1960年以前のデ−タを引用し、それ以降1972年までのものを収集した。
また、我が国の文献については、1973年前半までに発表されたものを収集した。
(「1.はじめに」より)